首先是原料不同纯粮食酒其实就是原酒，是蒸馏出来后没有勾兑的原始酒液，一般度数都在60°以上，采用制曲技术，酿造技术，老窖泥技术，勾兑技术而成。泸州91看片网站免费具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。被酒厂拿来直接卖就被称为散酒，也就是所谓的纯粮食酒。市场上大部分的酒都不是纯粮食酒，而是利用食用酒精勾调而成的，这些酒的价格也低一些，但并不是勾调便是有害的，酒厂会利用纯粮食酒做酒基，通过勾调降度。
酒精酒多是用食用酒精与水勾兑而成，在加入各种酒类呈香呈味物质和香精香料，使之具有酒的香气和口感。
其次，在工艺上酒精酒是用糖化酶将淀粉糖化，再加入酵母发酵产生酒精，所需时间短，产量大，所以适合大规模工业生产，医用的75度医用酒精就是这样生产的。
而传统的酿造酒则是先将粮食糊化，再投放酒曲，一次性将粮食的淀粉转化为酒精，然后等它陈年熟化，挥发掉一些刺激的成分，之后再进行调配，整个酿造的工艺需要经历一年的时间。
不论是成本上，还是时间上都有较大的差距，所以酒精酒在手机AV看片网站的身边都是随处可见的，也是越来越多；很多不良商家就是用成本较低的酒精酒来灌装成高档91看片网站免费在以高价格卖给消费者，从而赚取更大的利益。
